El Día del Jamón de Monesterio, declarado como Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, es un encuentro gastronómico que año tras año reúne a miles de personas en esta localidad.

La fiesta comienza sobre las 11 de la mañana en el recinto de la piscina y el parque municipal. Allí los visitantes pueden acceder a varios stands en los que se puede degustar, así como comprar, productos típicos como jamón, lomo o paletillas ibéricas.

Además de la degustación, que es la actividad principal, se llevan a cabo otras actividades lúdico-festivas como torneos deportivos, cursos y concursos; el más popular es el concurso nacional de cortadores de jamón. Para terminar la jornada los visitantes podrán visitar el Museo del Jamón, donde se explica más detalladamente la elaboración del jamón, las condiciones de los cerdos en las dehesas y otros detalles curiosos sobre este producto.