Los términos “albuera”, “albuhera” y “albufera” derivan de la misma palabra árabe que significa “mar pequeño” y en español se usan ahora para significados...
Ingredientes:
-Patatas.
-Pimiento.
-Ajo.
-Pan.
-Agua.
-Aceite de oliva.
Elaboración:
Echamos en una sartén aceite de oliva y se fríe el ajo, el pimiento y la patata. Cuando ya estén doraditos se...
Arroz con liebre corriente. Se echa vino, sal, ajo, cebolla, culantro, perejil, tomate, pimiento, todas esas cosas y luego una pastillita de avecrén o le machacas...