Arroz con liebre corriente. Se echa vino, sal, ajo, cebolla, culantro, perejil, tomate, pimiento, todas esas cosas y luego una pastillita de avecrén o le machacas...
INGREDIENTES: Castañas pilongas, agua, matalahúga, canela en rama, azúcar, aceite y pan.
PREPARACIÓN: Se ponen las castañas en remojo la noche anterior. Al día siguiente...
Es el primer fin de semana de Diciembre cuando se celebran las Jornadas Micológicas. Organizado por la Asociación Juvenil Medioambiental “La Sotarraña” y el...