VIDA Y OBRA DE FRANCISCO DE ZURBARÁN (1598-1664)
(Fuente de Cantos, 1598 – Madrid, 1664)
Pintor español. A los quince años Francisco de Zurbarán se trasladó...
Sus orígenes se remontan a la fundación, en 1515, del Hospital de San Juan de Letrán, regentado por franciscanas concepcionistas, que establecieron aquí su...
Los términos “albuera”, “albuhera” y “albufera” derivan de la misma palabra árabe que significa “mar pequeño” y en español se usan ahora para significados...
INGREDIENTES: Carne de cerdo o de cordero, pimiento colorado, laurel, una cabeza de ajos, pimentón, vino blanco, hígado para asar, otra cabeza de ajos...