VIDA Y OBRA DE FRANCISCO DE ZURBARÁN (1598-1664)
(Fuente de Cantos, 1598 – Madrid, 1664)
Pintor español. A los quince años Francisco de Zurbarán se trasladó...
Ingredientes: 1 kg berenjenas negras, 1 kg tomates maduros, pelados y troceados, 2 pimientos rojos, 3 hojas laurel, 1 cta cominos, 1 cta pimentón de la Vera agridulce, 2 ajos, 1 chorreón vinagre de vino blanco, sal y aceite de...
Ingredientes: cebolla, tomates, ajos, aceite, sal, agua, pimientos (rojo y verde), tocino.
Preparación: cuando está el aceite caliente se fríe el tocino, se...