Se hacían roscas de pan. Se hacía por ejemplo una rosca, se le entraba el huevo dentro, se le hacía unos adornos de la misma masa y se cocía al horno y ya se cocía el huevo. También, había roscas que se le ponía un trocito de chorizo, eso se llamaba el hornazo. Y ahí dentro se le entraba un trozo de chorizo,salchichón… Luego lo cubrías con la masa y eso se cocía al horno y a eso le llamaban el hornazo.
(SantaMaría, 26. 7. 97)