• Ingredientes: cebolla, tomates, ajos, aceite, sal, agua, pimientos (rojo y verde), tocino.
  • Preparación: cuando está el aceite caliente se fríe el tocino, se saca y en este mismo aceite se fríe el pimiento, la cebolla y el ajo, cuando esté casi listo se le añade el tomate en trozos pequeños y se fríe. Seguidamente se le echa el agua hasta que queda un caldito claro, después se pica el pan en los platos, se le echa el tocino frito y se cubre con el caldito. Se puede acompañar con unas sardinitas fritas.